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流通ジャーナリスト金子哲雄～世界の売場から～ kotostyle.exblog.jp

<   2006年 03月 ( 14 )   > この月の画像一覧

「見栄を張らない会社はつぶれにくい」
2006年03月29日
「強い会社って、どのようなものですか」と聞かれると、迷わず「見栄をはらない...
「フランチャイズシステムは収益を生みやすい仕組みである」
2006年03月28日
有楽町線・ゆりかもめ豊洲駅前には日本で最初に開店したコンビニエンスストア(...
「日本の食習慣は世界から評価されている」
2006年03月23日
ニューヨークのスーパー関係者は日本のスシ以外にも、煮物など日常的に食する総...
「圧倒的に強い分野を一つ持つと広域から集客できる」
2006年03月21日
マンハッタンで一番スーパーマーケットに対して口うるさく評価するのは、ゲイ（...
「買上点数はレジ周りで変わる」
2006年03月20日
マンハッタンから車で40分、ニュージャージー州郊外にあるTargetを訪ね...
「海外で再ブレークする商品もある」
2006年03月19日
日本の日常生活のなかで、使っているモノ、食べているモノが、海外で売れないも...
「日替わりメニューがあると来店頻度はアップする」
2006年03月18日
スーパーマーケットを歩いていますと、主婦の視線は世界共通であることに気づき...
「有効な無駄・商品を揃えて顧客満足度を高める」
2006年03月17日
SOHO地区にあるBEDBATH&BEYOND（以下、ベッド）を訪ねました...
「固定観念を捨てると、新たな視点が見えてくる」
2006年03月15日
NYのSOHO地区に程近いホームセンター(HC)では、釘一本から家の骨組み...
「ゴージャスな家庭料理が人気である」
2006年03月13日
NYのスーパーマーケットを歩いていると、TPOに合わせて消費者は店を使い分...
「YAKINIKUが国際語になる」
2006年03月09日
ＮＹのスーパーマーケットの総菜売場にはだいたい寿司コーナーがあり、職人さん...
「公開経営スタイルによってコストダウンを図る」
2006年03月08日
Wegmans（ウェグマンズ）,Fairway（フェアウェー）,Baldu...
「通勤時間が品揃えを左右する」
2006年03月07日
マンハッタンのアッパーウェストサイドにあるFairway（フェアウェイ）と...
「言葉を使って商売できることに感謝する」
2006年03月06日
2001年9.11テロ事件の現場、世界貿易センター（WTC）跡地を訪ねまし...
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