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流通ジャーナリスト金子哲雄~世界の売場から~
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流通ジャーナリスト 購買促進コンサルタント金子哲雄がお届けする売場直送レポート
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:スーパーマーケット( 24 )
「価格競争の激化は、消費意欲を低迷させるリスクもある」
2009年03月23日
今、大手スーパーマーケット(以下大手SM)では”底なし”の値下げ戦争が勃発...
「低価格志向が強まる今、スーパーセンターが注目されている」
2008年12月20日
景気低迷による先行き不透明感の強まり、リストラや派遣契約解除など、雇用不安...
「スーパーマーケットの役割はいいモノを安く売ることである」
2008年09月02日
東京都足立区にイトーヨーカ堂の低価格業態ザ・プライスが復活しました。復活と...
「業務用スーパーを使いこなし、物価高を乗り切る」
2008年07月08日
物価高になっても売り手側はいたずらに値上げすることはできません。というのは...
「物価高のいま、なぜかプレミアム食品が売れている」
2008年06月03日
物価高が叫ばれているなか、同じ予算であっても買い物できる量は8割くらいに減...
「物価高がアメリカ人の健康状態をプラスにする」
2008年05月11日
北米最大の食品ショーFMIの中で行われた講演会でも、今後の食品スーパーの生...
「NBの弱い分野で、PBのニーズが高まる」
2008年03月07日
千葉市幕張のイオン本社で開催されている同社のプライベートブランド(以下、P...
「悪天候の日に買い物する」
2008年02月03日
東京地方は珍しく積雪が5cmを超えるなど、交通機関も乱れています。幸いなこ...
「明るいキャラクターの知事が地域経済を活性化する」
2008年01月27日
東京都品川区にあるイオン品川シーサイドショッピングセンターに、東国原英...
「みかんを試食できるスーパーは良心的である!」
2007年12月28日
365日、年中無休、24時間営業が珍しくなくなった昨今、わざわざ歳末に買い...
「流行っている店はターゲットが明確である」
2007年09月06日
流行っている食料品店のポイントはたった一つです。それは、安心・安全・新鮮、...
「プライベートブランド商品で物価高を乗り切る」
2007年08月11日
原油代の高騰にともない、暮らしの中で使う商品の値段は上昇傾向にあります。例...
「お客様はイメージで店舗を選択している」
2006年08月26日
店舗を選ぶ際、まずは店の外観から店の中を連想します。例えば、入口付近に置か...
「家族で食事をする大切さを啓蒙する」
2006年06月05日
仕事から戻り、ご飯を炊き、カレーとサラダを作り、家族で食べる。ごく当たり前...
「ナンバー2グループの中でナンバー1を狙う店もある」
2006年05月06日
シカゴの中心部から地下鉄で約10分、リンカーンパークにあるトレーダズジョー...
「売り手と買い手の双方から喜ばれる仕組を考える」
2006年04月04日
豊洲駅周辺ではマンションの建設ラッシュが続き、居住人口が昨年の同時期と比べ...
「日本の食習慣は世界から評価されている」
2006年03月23日
ニューヨークのスーパー関係者は日本のスシ以外にも、煮物など日常的に食する総...
「圧倒的に強い分野を一つ持つと広域から集客できる」
2006年03月21日
マンハッタンで一番スーパーマーケットに対して口うるさく評価するのは、ゲイ(...
「海外で再ブレークする商品もある」
2006年03月19日
日本の日常生活のなかで、使っているモノ、食べているモノが、海外で売れないも...
「日替わりメニューがあると来店頻度はアップする」
2006年03月18日
スーパーマーケットを歩いていますと、主婦の視線は世界共通であることに気づき...
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